Le degré d’autonomie alimentaire des aires urbaines françaises est en moyenne de 2 % ! C’est-à -dire que 98 % des produits que l’on consomme viennent d’ailleurs. Est-ce un enjeu de sécurité publique ? Est-il possible de relocaliser notre production ? Que peut-on faire au niveau individuel ? L’agriculture urbaine est-elle une solution ? Les politiques commencent-ils à prendre en compte ces problématiques ?
La ville d’Allevard invite Marie Arnoud, rédactrice en chef des 4 saison, magazine de Terre vivante.
L’épidémie de Covid et le confinement ont montré qu’une crise grave pourrait facilement provoquer une crise alimentaire : la panique aidant, les rayons des magasins se vident à la vitesse de l’éclair. Or le degré d’autonomie alimentaire des aires urbaines françaises est en moyenne de 2 % ! C’est-à -dire que 98 % des produits que l’on consomme viennent d’ailleurs. Est-ce un enjeu de sécurité publique ? Est-il possible de relocaliser notre production ? Que peut-on faire au niveau individuel ? L’agriculture urbaine est-elle une solution ? Les politiques commencent-ils à prendre en compte ces problématiques ? Marie Arnould, rédactrice en chef des 4 Saisons, magazine de jardinage et d’écologie pratique, suit ces questions depuis plusieurs années en tant que journaliste et en tant que membre d’un verger partagé en ville. Elle en analysera les enjeux individuels et sociétaux.
Entrée gratuite
Port d’un masque obligatoire pour la santé de tous.
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